비폴렌(Bee pollen)이란?
Bee 꿀벌, Pollen 화분의 의미로, 꿀벌이 꽃에 앉아 꽃가루를 먹으면, 그것이 벌의 타액과 섞여 하나의 큰 화분 저장단지를 만듭니다. 이것을 비폴렌이라 부릅니다. 벌이 만든 이 화분은 자신의 몸보다 더 크게 만들게 되며, 이것 덕분에 로얄젤리나 꿀을 생산해 낼 수 있습니다.
식용으로 먹는 비폴렌 역시, 꿀이 꽃으로부터 꿀을 채취하고, 벌의 타액이 반죽되어 벌의 뒷다리를 이용해 열심히 움직여 만든 것입니다. 이것이 가지고 있는 효능은 다양하고 슈퍼푸드라 불리지만, 평소 꽃가루 알러지가 있거나 벌꿀 알레르기가 있는 분들은 섭취하시기 전에 의사나 약사와 상의해본 후 복용 결정을 하시면 좋겠습니다.
과거 사람들은 비폴렌을 알고 있었을까?
클레오 파트라는 젊음 유지를 위해 석류 뿐 아니라 바로 이 비폴렌 섭취를 즐겨했다고 합니다. 더 거슬러 올라가 히포크라테스는 이것을 장수에 비법이라 칭하며 비폴렌을 치료용 약으로 이용했다고 합니다. 이집트에서는 영생을 상징하는 것으로 바로 이것을 함께 매장했다고 할 정도로 영생과 건강, 젊음과 불로장생의 상징으로 많은 사랑을 받았습니다.
물건너 외국이 아닌 우리 나라 동의보감에서도 이것을 찾아볼 수 있습니다. 동의보감에 따르면, 심장, 혈관, 비뇨생식기에 좋고, 체중 조절 및 노화 방지에 도움이 된다고 언급돼 있다고 합니다.
비폴렌의 효능은?
1.면역력 강화에 탁월하다
비폴렌은 단백질, 탄수화물, 지방을 포함해 각각의 비타민과 미네랄 등 사람에게 필요한 영양성분이 고루 갖춘 보조 식품이라고 볼 수 있습니다.
2. 항암 효과
항산화 성분인 '플라보노이드'가 다량 함유되어 있어서, 체내 활성산소를 억제시키는데 도움을 주고, 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 사멸에도 도움을 준다고 합니다. 티비에서도 이 비폴렌을 통해 암을 완전히 극복한 사례가 나왔었습니다. 복용하는 사람에 따라서는 큰 효과를 기대해 볼 수 있겠습니다.
3. 노화 방지
2번의 항산화 성분에 의해 몸안의 활성산소를 억제해주기 때문에 세포 노화를 막고, 세포막을 유지하는 데 큰 도움을 줍니다.
4. 만성 피곤으로부터 탈출
과도한 스트레스와 수면 부족 등으로 발생한 만성 피로를 줄여줍니다. 이유는 체내에 필요한 영양 성분 중 비타민B가 풍부히 함유되어 있기 때문입니다.
5. 빈혈예방에 탁월
빈혈이란 인간이 조직 대사를 하는 중에 충분한 산소를 공급받지 못해 소위 '저산소증'을 초래해 발현되는 것이라고 합니다. 산소 공급에 필수적인 영양성분인 철분이 다량 함유되어 있고, 적혈구의 주요 성분인 엽산이 풍부하기때문에 빈혈에 시달리는 사람들에게도 큰 효능을 발휘한다고 합니다.
6. 각종 혈관 질환 예방
플라보노이드는 항암 효과 뿐 아니라 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있기 때문에 중성 지방이 축적되는 걸 억제해주는 효과가 있습니다. 루틴성분이 모세혈관을 강화해주기 때문에, 고혈압, 고지혈증, 동맥 경화 완화 및 예방에 큰 효능을 제공한다고 합니다.
7.체중 조절에 도움
아미노산 중 하나인 '페닐알라닌'이 식욕을 억제해주는 역할을 합니다. 따라서 과체중인 경우에는 식욕을 억제함으로써 체중 조절과 여자들의 평생 소원인 다이어트 성공에 도움을 주는 역할을 합니다. 그야말로 천연 다이어트 식품이라 보셔도 무방하겠습니다.
만약 신체 내 영양 성분 비율상 체중을 증가시켜야하는 경우에도 이 페닐알라닌이 역으로 작용해 체중을 증가시키기도 한다고 하니 참고 바랍니다.
부작용과 주의해야할 점
맨 처음 언급했던 꽃가루나 꿀에 알러지 반응을 가진 사람에게는 주의가 필요합니다. 꿀을 섭취했는데, 만약 두드러기가 나며 간지러움이 있다면 꿀 알러지를 의심해볼만합니다. 이런 분들은 섭취를 권장하지 않습니다. 임산부가 복용한다면 자궁 수축을 일으키는 성분이 포함되어 있기에 복용에 주의를 두는 것이 좋습니다.